Νηστίσιμα τρουφάκια γεμιστά με χαλβά από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτές οι μικρές...μπαλίτσες είναι μοναδικές.
Τα τρουφάκια είναι από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε καθώς οι επιλογές είναι πραγματικά πολλές.Η σημερινή μας συνταγή είναι ιδιαίτερη καθώς το κύριο συστατικό της είναι ο χαλβάς.
Θα χρειαστείτε:
Υλικά
400 γρ. χαλβάς με ταχίνι, βανίλια
40 γρ. ταχίνι
40 γρ. μέλι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 κ.σ. κακάο
1 κ.σ. καφέ, στιγμής σε σκόνη
Για τη γέμιση
100 γρ. χαλβάς με ταχίνι, βανίλια
Για την επικάλυψη
100 γρ. σουσάμι, (λευκό, αναποφλοίωτο, μαύρο)
100 γρ. κακάο
100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
Δείτε όλη τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
