Λαχταριστό vegan κέικ σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Η καλύτερη συνταγή για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας είναι αυτή.
Θέλετε να φτιάξετε ένα σοκολατένιο κέικ χωρίς όμως αυγά και βούτυρο; Σας έχουμε την ιδανική συνταγή και με εγγυημένο αποτέλεσμα αφού είναι του Άκη Πετρετζίκη.Θα διαπιστώσετε ότι είναι από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για κέικ.
Απολαύστε το!
Υλικά
370 γρ. νερό
130 γρ. ηλιέλαιο
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. κακάο
350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. ξίδι
450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. κουβερτούρα
Για τη σύνθεση
200 γρ. κουβερτούρα
Για το σερβίρισμα
τρούφα σοκολάτας
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
