Τεμπέλικη τυρόπιτα χωρίς γλουτένη για όλη την οικογένεια
Μια εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη.
Έχετε επιθυμήσει μια σπιτική πίτα αλλά σκέφτεστε το χρόνο που θα χρειαστείτε; Ε, λοιπόν σας έχουμε μια πολύ εύκολη συνταγή για τυρόπιτα, gluten free παρακαλώ, με φέτα, γραβιέρα και γιαούρτι.Δεν θα χρειαστείτε ούτε καν φύλλο.
Υλικά
400 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
240 γρ. ελαιόλαδο
1 αβγό, μεσαίο
1 πρέζα μπούκοβο
400 γρ. νερό
250 γρ. φέτα
150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
πιπέρι
αλάτι
2 κ.σ. φύλλα θυμαριού
2 κ.σ. φύλλα δυόσμου
1 κ.σ. σουσάμι
Για το σερβίρισμα
μπούκοβο, προαιρετικά
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
