Σπιτικό ψωμί με γραβιέρα και καρότο - Θα το λατρέψουν όλοι στο σπίτι

Οι μέρες της καραντίνας συνεχίζονται και είναι ευκαιρία τώρα που έχουμε παραπάνω χρόνο στο σπίτι, να δοκιμάσουμε ιδιαίτερες συνταγές για φαγητά και σνακ.

Μία συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε είναι αυτή του Άκη για σπιτικό ψωμί με καρότο και γραβιέρα. Με λίγα υλικά που πιθανότατα να έχετε ήδη στην κουζίνας σας, μπορείτε να φτιάξετε ένα ιδιαίτερο και άκρως γευστικό ψωμί, κατάλληλο για πρωινό, αλλά και κάθε ώρα της ημέρας.

Υλικά:

• 220 γρ. νερό
• 10 γρ. μαγιά ξηρή
• 500 γρ. αλεύρι σκληρό
• 200 γρ. καρότα
• 1 κ.σ. φασκόμηλο
• αλάτι
• πιπέρι
• 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 70 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• ελαιόλαδο, για τη φόρμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com