Ζεστή σοκολάτα με κάρδαμο και πορτοκάλι - Δείτε πώς θα τη φτιάξετε
Λαχταριστό σοκολατένιο ρόφημα δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.
Εάν είστε λάτρεις των σοκολατένιων ροφημάτων, την παρακάτω συνταγή του Άκη, αξίζει να τη δοκιμάσετε.
Ο σεφ μας δείχνει πώς σε δέκα μόλις λεπτά μπορούμε να φτιάξουμε ένα λαχταριστό ρόφημα με άρωμα... Χριστουγέννων που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.
Υλικά:
- 300 γρ. κουβερτούρα
- 800 γρ. γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 πορτοκάλι
- 5-6 κάρδαμο (κακουλέ)
- 2 στικ κανέλα
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
Για το σερβίρισμα
- φέτες πορτοκάλι
- 6 στικ κανέλα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com