Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ - Πώς θα τη φτιάξετε

Οδεύουμε ολοταχώς για την Πρωτοχρονιά και φυσικά η βασιλόπιτα έχει την τιμητική της.

Οι συνταγές που θα βρείτε στο διαδίκτυο είναι πολλές, εμείς όμως σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή του 'Ακη για εγγυημένο αποτέλεσμα. Μην ξεχάσετε να βάλετε στη βασιλόπιτα το φλουρί...

Υλικά

300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
7 γρ. μαχλέπι
2 γρ. μαστίχα
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1-2 πορτοκάλια
1 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
4 αβγά, θερμοκρασία δωματίου
75 γρ. γάλα, 3,5%
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com