Φτιάξτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά με φέτα, μανιτάρια, τριμμένα τυριά και πολλά μυρωδικά. Ιδανική επιλογή και για το γιορτινό τραπέζι, καθώς ως γνωστόν τα ζυμαρικά αρέσουν στους περισσότερους, αν όχι σε όλους.
Υλικά
1 κιλό μανιτάρια champignon
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πράσινη
1 κλ. δεντρολίβανο
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κύβους μανιταριών
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
50 γρ. κρασί κόκκινο
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ. θυμάρι
330 γρ. λαζάνια
300 γρ. mix τυριών, τριμμένα
300 γρ. φέτα
250 γρ. γάλα
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
