Οι μέρες της καραντίνας συνεχίζονται και είναι ευκαιρία τώρα που έχουμε περισσότερο χρόνο εντός σπιτιού να μπούμε στην κουζίνα και να δημιουργήσουμε σπιτικά σνακ για όλη την οικογένεια.
Η δική μας πρόταση για σήμερα είναι σπιτικό ελιόψωμο. Μπορείτε πολύ εύκολα κι εσείς να φτιάξετε αφράτο και πεντανόστιμο ελιόψωμο ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά:
- 8 γρ. μαγιά ξηρή
- 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
- 300 γρ. νερό
- 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
- 1 κ.γ. αλάτι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. φέτα
- 100 γρ. ελιές, ψιλοκομμένες
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
