Η συνταγή του Άκη για σπιτικό ελιόψωμο

Οι μέρες της καραντίνας συνεχίζονται και είναι ευκαιρία τώρα που έχουμε περισσότερο χρόνο εντός σπιτιού να μπούμε στην κουζίνα και να δημιουργήσουμε σπιτικά σνακ για όλη την οικογένεια.

Η δική μας πρόταση για σήμερα είναι σπιτικό ελιόψωμο. Μπορείτε πολύ εύκολα κι εσείς να φτιάξετε αφράτο και πεντανόστιμο ελιόψωμο ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά:

• 8 γρ. μαγιά ξηρή
• 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
• 300 γρ. νερό
• 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
• 1 κ.γ. αλάτι
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 150 γρ. φέτα
• 100 γρ. ελιές, ψιλοκομμένες

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com