Σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα με τέσσερα υλικά
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που αξίζει να δοκιμάσετε.
Το ψωμί είναι από τα τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι και μπορούμε να το απολαύσουμε κάθε ώρα της ημέρας. Γιατί όμως να το αγοράζουμε έτοιμο από τον φούρνο ή το σούπερ μάρκετ όταν μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνοι μας;
Οι συνταγές ποικίλουν και σήμερα ο Άκης μοιράζεται τη δική του συνταγή για σπιτκό και αφράτο ψωμί, χωρίς ζύμωμα. Ακολουθείστε τη συνταγή κατά γράμμα και φτιάξτε το δικό σας φρέσκο ψωμί που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στο σπίτι.
Υλικά:
- 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 450 γρ. νερό
- 10 γρ. αλάτι
- 4 γρ. μαγιά ξηρή
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
