Τσιπς αβοκάντου: Ένα εύκολο και υγιεινό σνακ για μεγάλους και παιδιά

Τα τελευταία χρόνια το αβοκάντο έχει την τιμητική του και συνεχώς βλέπουμε συνταγές για θρεπτικά σνακ και φαγητά που έχουν το ευεργετικό αυτό φρούτο ως βασικό συστατικό. Και όχι άδικα.

Το αβοκάντο είναι ένα μοναδικό φρούτο με υψηλή διατροφική αξία, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και E, καλά λιπαρά και κάλιο, τον ηλεκτρολύτη που ρυθμίζει τα υγρά του σώματος.

Εάν κι εσείς έχετε αβοκάντο στο σπίτι και ψάχνετε εύκολες συνταγές για να το αξιοποιήσετε, τη συνταγή του Άκη αξίζει να τη δοκιμάσετε. Ο αγαπημένος σεφ μας δείχνει πώς σε μόλις δεκαπέντε λεπτά θα φτιάξουμε νόστιμα και υγιεινά τσιπς αβοκάντου που θα ξετρελάνουν εσάς και τα παιδιά.

Υλικά:

• 2 αβοκάντο, ώριμα
• 80 γρ. καρύδα, αποξηραμένη
• 1 αβγό
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
• 1 κ.γ. πάπρικα
• 1/4 κ.γ. αλάτι
• πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com