Μαρμελάδα raspberry χωρίς βράσιμο - Δείτε πώς θα τη φτιάξετε
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Τα rasberries, γνωστά και ως σμέουρα, είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών για την πρόσληψη χρόνιων νοσημάτων και έχουν πολλά διατροφικά οφέλη. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και φυτικές ίνες.
Σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή του Άκη για νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα rasberry. Για να τη φτιάξετε δε θα χρειαστείτε καν ζάχαρη και είναι ιδανική για το πρωινό όλης της οικογένειας.
Υλικά:
- 1 κ.σ. σπόρους τσία
- 2 κ.σ. νερό
- 250 γρ. σμέουρα (raspberries)
- 2 κ.σ. μέλι
Για το σερβίρισμα
- φέτες ψωμί, φρυγανισμένο
- βούτυρο, για το άλειμμα του ψωμιού
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
