Νόστιμα και υγιεινά τρουφάκια με χουρμάδες - Δείτε πώς θα τα φτιάξετε
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Οι αποξηραμένοι χουρμάδες είναι από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα. Είναι πλούσιοι σε συστατικά όπως βιταμίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και σύμφωνα με μελέτες ,η κατανάλωσή τους συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Οι χουρμάδες έχουν γλυκιά γεύση και μπορούν να αξιοποιηθούν σε πληθώρα συνταγών για γλυκά. Ο Άκης έχει την τέλεια συνταγή για λαχταριστά τρουφάκια, ιδανικά ακόμα και αν κάνετε δίαιτα.
Υλικά:
- 120 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 50 γρ. κάσιους, ωμά, ανάλατα
- 2 κ.σ. μέλι
- 3 κ.σ. κακάο
- 3 κ.σ. ινδοκάρυδο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
