Φτιάξτε νόστιμα και γρήγορα macarons με ένα αβγό για τα παιδιά σας
Τα macarons είναι ένα από τα πιο νόστιμα και λαχταριστά γλυκάκια.
Κάποιοι μπορεί να πιστεύουν ότι είναι δύσκολα στην παρασκευή τους, όμως δεν είναι έτσι. Υπάρχουν και εύκολες συνταγές που μπορεί να φτιάξει ακόμη και κάποιος που δεν τα πάει καλά με τα γλυκά και την εκτέλεσή τους.
Τι θα χρειαστείτε για να τα φτιάξετε;
- 40 γραμμ. ασπράδι αβγού
- 38 γραμμ. ζάχαρη
- 46 γραμμ. αλεύρι αμυγδάλου
- 42 γραμμ. ζάχαρη άχνη
- χρώματα ζαχαροπλαστικής προαιρετικά
Για τη γέμιση:
- σιρόπι που θα φτιάξετε με 6-7 γραμμ. νερό και 16 γραμμ. ζάχρη
- 1 κρόκο αβγού
- 1 βανίλια
- 70 γραμμ. ανάλατο βούτυρο
- 20 γραμμ. μπισκότα oreo που θα έχετε θρυμματίσει
- 5 γραμμ. χοντροσπασμένα κομμάτια oreo
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί πώς θα φτιάξετε και εσείς εύκολα και απλά λαχταριστά, νόστιμα και αφράτα macarons.
