Μπισκότα τριπλής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Είστε λάτρεις της σοκολάτας; Αυτά τα μπισκότα του Άκη αξίζει να τα δοκιμάσετε. Μπορείτε αν τα φτιάξετε πολύ εύκολα και είναι ιδανικά για πρωινό, σνακ ή κάθε άλλη ώρα της ημέρας.

Υλικά:

• 260 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 40 γρ. κακάο
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 πρέζα αλάτι
• 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
• 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια
• 50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
• 50 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη
• 50 γρ. κουβερτούρα λευκή, ψιλοκομμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com