Λαχταριστή σοκολατόπιτα έτοιμη σε 10 λεπτά

Φτιάξτε μια νόστιμη και ζουμερή σοκολατόπιτα με επικάλυψη γκανάς σοκολάτας σε χρόνο ρεκόρ! Είναι πραγματικά πολύ εύκολη ακόμα και για όσους δεν το έχουν με την ζαχαροπλαστική. Περιττό να αναφέρουμε ότι δεν θα μείνει ψίχουλο.

Υλικά

Για το σιρόπι

• 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 300 γρ. νερό
• 2 κ.σ. ρούμι

Για τη σοκολατόπιτα

• 180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 80 γρ. κακάο
• 225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 50 γρ. γάλα
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 3 αβγά, μεσαία

Για τη σύνθεση

• 200 γρ. κουβερτούρα 65%

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com