Εύκολη συνταγή για γεμιστές πιπεριές με φέτα και κουκουνάρι

Φτιάξτε ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό με πιπεριές. Γεμίστε τις με φέτα και τυρί κρέμα, ψήστε τις για 20 λεπτά και θα έχετε έτοιμο ένα νοστιμότατο πιάτο

Υλικά

• 30 γρ. κουκουνάρι
• 300 γρ. φέτα
• 100 γρ. τυρί κρέμα
• 1 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα του
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 1/4 ματσάκι μαϊντανό
• πιπέρι
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 700 γρ. πιπεριές κέρατο
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

• 20 γρ. ξίδι βαλσάμικο
• 60 γρ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com