Βραστό κέικ σοκολάτας - Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, φτιάξτε το σήμερα κιόλας

Αναρωτιέστε πώς γίνεται αυτό το κέικ σοκολάτας; Δεν έχετε παρά να το φτιάξετε στο σπίτι με αυτόν τον διαφορετικό τρόπο που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

• 550 γρ. ξινόγαλο
• 160 γρ. κουβερτούρα
• 40 γρ. βούτυρο, παγωμένο
• 20 γρ. κονιάκ
• 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
• 400 γρ. ζάχαρη καστανή
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 60 γρ. κακάο
• 600 γρ. νερό, βραστό

Για το σερβίρισμα

• παγωτό βανίλια
• ζάχαρη άχνη

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com