Η συνταγή για τους πιο νόστιμους μπεζέδες είναι αυτή
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Οι μπεζέδες είναι ένα αγαπημένο γλυκό που φτιάχνεται από ασπράδια αυγού και ζάχαρη. Είθισται να το τρώμε στους γάμους, μπορούμε όμως να το φτιάξουμε ανά πάσα στιγμή και εμείς στο σπίτι. Ο Άκης έχει την τέλεια συνταγή για αφράτους και πεντανόστιμους μπεζέδες και αυτή είναι η εξής:
Υλικά:
- 2 ασπράδια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 60 γρ. ζάχαρη άχνη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
