Πανεύκολη συνταγή για γλυκοπατάτες γεμιστές με φέτα
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Η γλυκοπατάτα είναι νόστιμη, υγιεινή και γεμάτη με θρεπτικά συστατικά που είναι πολύτιμα για τον οργανισμό μας. Τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο αγαπητή στο ελληνικό κοινό και κατά καιρούς έχουμε δει διάφορους τρόπους για να την εντάξουμε στη διατροφή μας, από σαλάτες και φαγητά, μέχρι λαχταριστά γλυκίσματα.
Εμείς σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή του Άκη για ένα νόστιμο και πανεύκολο φαγητό που θα λατρέψετε εσείς και τα παιδιά: Γλυκοπατατες στον φούρνο γεμιστές με φέτα.
Υλικά:
- 3 γλυκοπατάτες
- 200 γρ. φέτα, σπασμένη σε κομμάτια
- 5 κλ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- βούτυρο, σε 6 κυβάκια
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
