Φακές με σπανάκι στο τηγάνι: Ένα θρεπτικό φαγητό για όλη την οικογένεια

Το σπανάκι έχει πολλά οφέλη για την υγεία μικρών και μεγάλων. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, σιδήρου και πληθώρας ακόμα θρεπτικών συστατικών.

Εάν ψάχνετε υγιεινές αλλά κυρίως νόστιμες συνταγές με σπανάκι, τη συνταγή του Άκη για φακές με σπανάκι στο τηγάνι, αξίζει να τη δοκιμάσετε. Ένα φαγητό εύκολο, γρήγορο που συνδυάζει πολλές θρεπτικές τροφές σε ένα πιάτο.

Υλικά:

• 200 γρ. φακές
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 φέτες μπέικον
• 300 γρ. πατάτες, καθαρισμένες
• 400 γρ. νερό
• 1 φύλλο δάφνης
• 50 γρ. γάλα
• 100 γρ. σπανάκι baby
• αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• 1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com