Η συνταγή του Άκη για το πιο νόστιμο και εύκολο σπιτικό τζατζίκι

Το τζατζίκι είναι δροσερό, νόστιμο και must ορεκτικό στο μενού της Τσικνοπέμπτης. Μίας και αυτή τη χρονιά θα τσικνίσουμε οικογενειακά στο σπίτι, δεν έχετε παρά να δείτε την παρακάτω συνταγή του Άκη και να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό τζατζίκι εύκολα και σε μόλις 15 λεπτά.

Υλικά:

• 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 αγγούρι
• 1/3 σκ. σκόρδο
• 3 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί ή μηλόξιδο
• 1/4 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 πρέζα αλάτι
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• πίτες για σουβλάκι
• ελαιόλαδο
• μυρωδικά, φρέσκα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com