Μακαρονάδα με σπαράγγια - Πανεύκολο φαγητό και με λίγες θερμίδες

Μία συνταγή του Άκη Πετρτεζίκη.

Μπορεί να ζυμαρικά να αποφεύγονται σε μία δίαιτα, το φαγητό που σας προτείνουμε σήμερα όμως, έχει μόλις 313 θερμίδες ανά μερίδα. Eίναι νόστιμο, πανεύκολο και ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Το καλύτερο; Μπορείτε να το φτιάξετε σε μόλις ένα τέταρτο.

Υλικά:

  • 400 γρ. σπαγγέτι, high protein
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 500 γρ. σπαράγγια
  • 150 γρ. τυρί κρέμα light
  • 1/4 ματσάκι δυόσμο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ

Για το σερβίρισμα

  • φύλλα δυόσμου
  • φύλλα βασιλικού
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved