Σπιτικά πολύσπορα κριτσίνια - Φτιάξτε τα σε λιγότερο από μία ώρα
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Τα κριτσίνια είναι ένα αγαπημένο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας και μπορείτε να τα φτιάξετε και εσείς πολύ εύκολα στο σπίτι. Εμείς σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή του Άκη για πολύσπορα κριτσίνια που αρέσουν σε όλους.
Υλικά:
- 150 γρ. μαργαρίνη, παγωμένη
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 50 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 1 κρόκο
- 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 πρέζες αλάτι
- 2 κ.σ. κονιάκ
- 250 γρ. νερό
- 60 γρ. ηλιόσπορο
- 20 γρ. λιναρόσπορο
- 30 γρ. μαραθόσπορο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com