Βερίκοκο: Βόμβα βιταμινών για το παιδί σας!
Το βερίκοκο που πλέον βρίσκετε άφθονο στις λαϊκές αγορές μιας και είναι η εποχή του, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί 'βόμβα' βιταμινών και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών για τον ανθρώπινο οργανισμό και κυρίως για το παιδί σας.
Και αυτό γιατί τα βερίκοκα διαθέτουν βιταμίνη Α, υδατάνθρακες, πεκτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, β-καροτένιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο ενώ αποτελεί πηγή κυτταρινών. Τα συγκεκριμένα φρούτα συνιστώνται σε άτομα με αναιμία καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο ενώ βοηθούν πολύ στην αιμοποίηση. Σε ό,τι αφορά τα παιδιά, οι γιατροί τα συνιστούν ανεπιφύλακτα σε εκείνα που παρουσιάζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξή τους ή σε εκείνα που έχουν πρόβλημα υγείας και αναρρώνουν. Το περίεργο με τα βερίκοκα είναι ότι συνιστάται τόσο για διάρροιες όσο και για δυσκοιλιότητες. Στην πρώτη περίπτωση πρέπει να καταναλώνεται φρέσκο ενώ στη δεύτερη περίπτωση αποξηραμένο. Εφόσον είναι από τα φρούτα που θωρακίζουν την υγεία ενός οργανισμού, συνιστώνται ανεπιφύλακτα για τα παιδιά.
