Τι να φάει το παιδί για σνακ; Σπιτικά κρακεράκια χωρίς γλουτένη
Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Αν αποφεύγετε τη γλουτένη από τη διατροφή σας, αυτά τα κρακεράκια είναι ειδικά για εσάς και τα παιδιά σας. Η συνταγή είναι για 20-25 μερίδες και το πιο σημαντικό, έχουν μόλις 32 θερμίδες ( ανά μερίδα).
Υλικά
1/4 κ.γ. αλάτι
180 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη, κοσκινισμένο
αλάτι, θαλασσινό, χοντρό
125 ml νερό
1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική, ανακατεμένη σε 50 γρ. νερό
1 κ.σ. παπαρουνόσπορο
1 κ.σ. σουσάμι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
