Νηστίσιμα μπισκότα βρόμης με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας

Η βρόμη είναι μία σούπερ τροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που είναι πολύτιμα για τον οργανισμό μας.

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και υγιεινά μπισκότα βρόμης, που σίγουρα θα λατρέψετε εσείς και τα παιδιά. Είναι κατάλληλα και για όσους νηστεύουν και για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε μόλις 15 λεπτά.

Υλικά:

• 1 μπανάνα, μέτρια, ώριμη
• 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 60 γρ. ζάχαρη καστανή
• 80 ml ηλιέλαιο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 120 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
• 170 γρ. βρόμη χωρίς γλουτένη
• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
• 1/4 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
• 1 πρέζα αλάτι
• 85 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες
• 30 γρ. καρύδα, τριμμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com