Philly steak sandwich - Ένα λαχταριστό βραδινό για όλη την οικογένεια
Philly cheesesteak από το Άκη Πετρετζίκη.
Σπιτικό σάντουιτς με ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα και λιωμένο τυρί ιδανικό για να απολαύσετε μαζί με την οικογένειά σας τα βράδια που μένετε μέσα στο σπίτι.
Συστατικά
40 γρ. βούτυρο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια
1/4 πιπεριά πράσινη
1/4 πιπεριά κόκκινη
1/4 πιπεριά πορτοκαλί
1/4 πιπεριά κίτρινη
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. μπριζόλες μοσχαρίσιες, κόντρα χωρίς κόκκαλο
Για τη σύνθεση
2 τσιαπάτες
4 κ.σ. τυρί κρέμα
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
