Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια - Εύκολο και νηστίσιμο φαγητό σε 30 λεπτά

Την περίοδο της νηστείας τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε τη συνταγή του Άκη για πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια. Ένα νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό, έτοιμο σε μόλις μισή ώρα.

Υλικά:

• 1 κιλό πατάτες
• αλάτι
• πιπέρι
• χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 σκ. σκόρδο
• 30 γρ. κρασί λευκό
• 340 γρ. καλαμάρι, έτοιμο, σε πικάντικη σάλτσα
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια

Για το σερβίρισμα

• μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• ελαιόλαδο
• φέτες ψωμί ολικής

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com