Μαγειρεύουμε παίζοντας: Μπισκότα σοκολάτας με 3 υλικά

Το Πάσχα μπορεί να πέρασε, οι διακοπές όμως -τουλάχιστον για τα παιδιά- συνεχίζονται. Και αυτήν την εβδομάδα, θα περάσουν αρκετό χρόνο στο σπίτι, είναι λοιπόν ευκαιρία να μπείτε μαζί στην κουζίνα και να δημιουργήσετε.

Η μαγειρική όπως έχουμε αναφέρει αρκετές φορές, έχει πολλά οφέλη για τα παιδιά. Μαγειρεύοντας, τα παιδιά μαθαίνουν να συνεργάζονται, να δημιουργούν, αποκτούν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες και εξασκούν τις κινητικές τους δεξιότητες.

Τι μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις μέρες που τα παιδιά δεν έχουν σχολεία; Μπισκότα σοκολάτας! Τα σοκολατένια μπισκότα σε ένα σπίτι με παιδιά γίνονται πάντα ανάρπαστα. Αυτά τα μπισκότα που σας προτείνουμε σήμερα, ένα παραπάνω καθώς για να τα φτιάξετε χρειάζεστε μόλις τρία υλικά. Επιπλέον, δεν περιέχουν καθόλου αλεύρι και ζάχαρη, συνεπώς είναι μία υγιεινή επιλογή για σνακ κάθε ώρα της ημέρας.

Για τα σοκολατένια μπισκότα θα χρειαστείτε:

• 3 ώριμες μπανάνες
• 1/2 φλιτζάνι (120 γραμμάρια) απαλό φιστικοβούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι (60 γραμμάρια) κακάο

Διαδικασία:

Βάλτε σε ένα μπολ τις μπανάνες και κάντε τις πουρέ με ένα πιρούνι.

Προσθέστε στο μπολ το φιστικοβούτυρο και ανακατέψτε πολύ καλά. Έπειτα προσθέστε και το κακάο και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

Με ένα μεγάλο κουτάλι, πάρτε μία κουταλιά από το μείγμα και βάλτε την πάνω σε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί. Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει το μείγμα. Το κάθε μπισκότο θα πρέπει να απέχει από το άλλο τουλάχιστον 2-3 εκατοστά.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-18 λεπτά, στους 180 βαθμούς.

^{Πηγή: biggerbolderbaking.com}