Η πιο εύκολη συνταγή για μπισκότα κανέλας είναι αυτή
Πεντανόστιμα μπισκότα κανέλας χωρίς γλουτένη δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.
Πανεύκολα μπισκότα κανέλας με λίγα υλικά κι έτοιμα σε μόλις 30 λεπτά. Τρώγονται για πρωινό ή σνακ κάθε ώρα της ημέρας και σίγουρα θα τα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.
Υλικά:
- 2 αβγά
- 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- 250 γρ. αμύγδαλα, τριμμένα
- 2 κ.γ. κανέλα, σκόνη
- 1 κ.γ. τζίντζερ, σκόνη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
