Φωλιές από ινδοκάρυδο για το Πάσχα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε πασχαλινές φωλίτσες από τριμμένη καρύδα, γεμιστές με λευκή σοκολάτα και σοκολατένια αβγουλάκια!
Συστατικά
4 ασπράδια
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
400 γρ. ινδοκάρυδο
100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
κουφέτα, πολύχρωμα, σοκολάτας, για το σερβίρισμα
dulce de leche, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
