Συνταγή για την πιο νόστιμη φθινοπωρινή σαλάτα

Είναι το τέλειο συνοδευτικό για όλα τα γεύματα! Φθινοπωρινή σαλάτα γεμάτη βιταμίνες αλλά και νοστιμιά!

ΥΛΙΚΑ
• 1 ματσάκι ρόκα
• ρόδι
• μήλο σε λεπτές φέτες
• τριμμένοι ξηροί καρποί (φιστίκι, ηλιόσπορο, φουντούκι)
• αλάτι
• μπαλσάμικο ξίδι
• 1 κ.γλ. μέλι
• ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Πλένετε καλά τη ρόκα και την στραγγίζετε. Την κόβετε και την τοποθετείτε στο μπολ.
2. Ρίχνετε και το αλάτι και μετά απλώνετε το ρόδι και τις φέτες μήλου.
3. Τώρα ήρθε η ώρα να φτιάξετε τη σως σας.
4. Ανακατεύετε το μέλι, το ξίδι και το ελαιόλαδο καλά και μετά το περιχύνετε πάνω από τη ρόκα. Καλό θα είναι να μην βρέξετε το μήλο για να κρατηθεί τραγανό.
5. Τέλος γαρνίρετε με τους τριμμένους ξηρούς καρπούς.