Χριστόψωμο σταυρός - Η συνταγή για να το φτιάξετε και εσείς

Φτιάξτε ένα νόστιμο χριστόψωμο σε σχήμα σταυρού! Αφράτο ψωμί με σουσάμι για τις μέρες του Πάσχα!

Συστατικά

250 γρ. νερό, χλιαρό
8 γρ. μαγιά ξηρή
50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
20 γρ. ελαιόλαδο
500 γρ. αλεύρι σκληρό
1/2 κ.γ. τζίντζερ
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γλυκάνισο, σε σκόνη
1 κ.γ. αλάτι
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
30 γρ. σουσάμι

Δείτε την εκτέλεση στο AkisPetretzikis.com