Brownies καρδούλες χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο

Αυτά τα brownies δεν είναι μόνο εντυπωσιακά, αλλά πολύ νόστιμα και υγιεινά. Η συγκεκριμένη συνταγή δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και τη διαφορά στη γεύση κάνουν τα φιστίκια Αιγίνης και το ροζ πιπέρι!

Υλικά:

• 100 γρ. χουρμάδες, αποξηραμένοι
• 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης
• 20 γρ. κακάο, σε σκόνη
• 1/2 κ.γ. πιπέρι, ροζ
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι
• αλάτι

Για το σερβίρισμα

• 50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
• 50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
• κας-κας καρδούλες

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com