Μους σοκολάτας με φράουλες - Έτοιμη σε 20 λεπτά

Κάντε την Ημέρα της Μητερας ακόμα πιο ξεχωριστή φτιάχνοντας ένα εύκολο γλυκάκι που μπορείτε να απολαύσετε με όλη την οικογένεια. Για αυτήν την ανοιξιάτικη, σοκολατένια μους, θα χρειαστείτε μόλις 20 λεπτά από το χρόνο σας και λίγα υλικά.

Υλικά:

• 225 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 150 γρ. φράουλες, παγωμένες
• 2 κρόκους
• 1 αβγό
• 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 100 γρ. κουβερτούρα 65%
• 85 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Για τη σάλτσα φράουλας

• 150 γρ. φράουλες, παγωμένες
• 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com