Μπισκότα banoffee από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε το αγαπημένο σας γλυκό σε... μπισκότο.
Εάν είστε λάτρεις του banoffee, αυτή τη συνταγή του Άκη θα τη λατρέψετε. Λαχταριστά μπισκότα banoffee με dulce de leche και σοκολάτα κουβερτούρα. Δεν έχετε δοκιμάσει πιο νόστιμα!
Υλικά:
- 270 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 3 γρ. αλάτι
- 300 γρ. αλεύρι μαλακό
- 1 βανιλίνη
- 1/2 κ.σ. κανέλα, σκόνη
Για τη γέμιση
- 400 γρ. dulce de leche
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κουβερτούρα, πολύ ψιλοκομμένη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
