Σάντουιτς με σπιτικό παγωτό βανίλια - Φτιάξτε το σήμερα κιόλας
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε σπιτικό παγωτό βανίλια και δημιουργήστε σάντουιτς με μπισκότα σοκολάτας. Ένα τέλειο καλοκαιρινό γλύκισμα για μεγάλους και παιδιά.
Υλικά:
- 1 λίτρο γάλα, 3,5%
- 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 λοβούς βανίλιας
- 10 κρόκους, από μέτρια αβγά
- 2 πρέζες αλάτι
- 90 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 20 μπισκότα τριπλής σοκολάτας
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com