Πέντε νόστιμοι τρόποι για να απολαύσετε το μήλο
Όλοι γνωρίζουμε ότι ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσουμε ένα μήλο, είναι να το φάμε ωμό και να βρίσκεται στην εποχή του!
Από εκεί και πέρα, όμως, μάγειρες είμαστε… Όλο και κάποια συνταγή θα σκαρφιστούμε για να μεταμορφώσουμε την πρώτη ύλη μας σε κάτι διαφορετικό και… ασύλληπτα νόστιμο. Στην προκειμένη περίπτωση, η πρώτη ύλη μας είναι το μήλο. Λοιπόν, έχεις φανταστεί τι μπορείς να κάνεις με λίγα μήλα μέσα σε μισή ωρίτσα;
Πάμε να δούμε παρέα τις εναλλακτικές μας μία προς μία…
Flapjack με μήλο
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170οC στον αέρα και στρώνουμε ένα ταψάκι 20x20 εκ. με λαδόκολλα. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε 4 μήλα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα, 150 γρ. σταφίδες και 30 γρ. νερό και τα σοτάρουμε για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Μεταφέρουμε το μείγμα στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια και το χτυπάμε μέχρι να γίνει πουρές.
Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com
