Τονοκεφτέδες - Λαχταριστό φαγητό έτοιμο σε 20 λεπτά

Με αυτή τη συνταγή τα παιδιά θα φάνε το ψάρι τους χωρίς γκρίνια. Είναι εύκολη και μπορείτε να τη φτιάξετε κι εσείς σε μόλις 20 λεπτά.

Υλικά:

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσο
• 1 σκ. σκόρδο
• 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη
• 1 κ.γ. μαραθόσπορο
• 1 κ.σ. δυόσμο
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• αλάτι
• πιπέρι
• 160 γρ. τόνο, πικάντικο, καπνιστό
• 1 αβγό, μεσαίο
• αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα
• 300 ml σπορέλαιο

Για το σερβίρισμα

• 100 γρ. ντοματίνια
• 1 πιπεριά πράσινη
• 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κ.σ. δυόσμο
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com