Συνταγή για τραγανά ταρτάκια με… τυρί!
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή, ιδανική για τον μπουφέ του παιδικού σας πάρτι, είναι τα αλμυρά ταρτάκια!
Μια εκδοχή είναι να τα γεμίσετε με τυρί, καπνιστή γαλοπούλα και μπεσαμέλ.
ΥΛΙΚΑ
- 20 έτοιμες βάσεις για μικρά ταρτάκια
- 1 κουτί μπεσαμέλ
- Γάλα
- Κίτρινο τυρί τριμμένο
- 10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
Χτυπάτε στο μίξερ τη μπεσαμέλ με το γάλα. Σε ένα μπολ αναμείξτε το τριμμένο τυρί με την ψιλοκομμένη γαλοπούλα και ρίξτε μέσα το μίγμα της κρέμας. Ανακατέψτε ώστε να ομογενοποιηθεί και ρίξτε λίγο πιπέρι. Γεμίστε τα ταρτάκια σας, πασπαλίστε με λίγο τυρί από πάνω και ψήστε σε μεσαία θερμοκρασία για 30 λεπτά περίπου.
