Παγωτό ταχίνι χωρίς ζάχαρη - Αξίζει να το δοκιμάσετε
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Σας αρέσει το ταχίνι; Φτιάξτε ένα παγωτό με ιδιαίτερη γεύση και λίγα υλικά. Αντί για ζάχαρη περιέχει μέλι και σίγουρα είναι πιο υγιεινή επιλογή από άλλα παγωτά του εμπορίου.
Υλικά:
- 200 γρ. γάλα, φρέσκο πλήρες
- 400 γρ. ταχίνι
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 100 γρ. μέλι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
- χωνάκια παγωτού
- παστέλι, ψιλοκομμένο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
