Αυγά έχετε όπως και πατάτες. Μαγειρέψτε λοιπόν σήμερα μια ομελέτα στον φούρνο με τηγανητές πατάτες, ζαμπόν και τυριά. Η καλύτερη επιλογή σας για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια.
Υλικά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. φρυγανιά τριμμένη
- 260 γρ. πατάτες τηγανητές
- 100 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κυβάκια
- 100 γρ. τσένταρ, κομμένο σε κυβάκια
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κυβάκια
- 1 κ.σ. μαϊντανό
- 10 αβγά, μεσαία
- 200 γρ. γάλα
- αλάτι
- πιπέρι
- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
