Η συνταγή του Άκη για το πιο εύκολο σουφλέ

Το σουφλέ είναι από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών και σήμερα ο Άκης μας δείχνει έναν εναλλακτικό τρόπο για να το φτιάξουμε. Αντί για ζυμαρικά, ο σεφ προτείνει να χρησιμοποιήσουμε ψωμί του τοστ, mix τυριών, αλλαντικά και φυσικά μπαχαρικά για extra νοστιμιά.

Υλικά:

• 12 φέτες ψωμί για τοστ
• 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 200 γρ. ζαμπόν
• 1 σκ. σκόρδο
• 400 γρ. mix τυριών
• 1 κ.γ. μπούκοβο
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 500 γρ. γάλα
• 3 αβγά
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Για το σερβίρισμα

• θυμάρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com