Σαλάτα με καρότο και φέτα - Θρεπτική και με λίγες θερμίδες

Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή ένα θέλετε ένα υγιεινό και χορταστικό γεύμα. Έχει μόλις 188 θερμίδες ανά μερίδα.

Υλικά:

• 5 καρότα
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/4 κ.γ. κύμινο, ολόκληρο
• 1/4 κ.γ. κόλιανδρο
• 1/4 κ.γ. γλυκάνισο
• αλάτι
• πιπέρι
• χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• 150 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com