Σκιουφιχτά με φέτα και ρίγανη - Καλοκαιρινό φαγητό έτοιμο σε 15 λεπτά
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Ξέρουμε πόσο σας αρέσουν οι εύκολες και γρήγορες συνταγές για αυτό και σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας ακόμα μία: σκιουφιχτά με φέτα και ρίγανη! Μία Ελληνική μακαρονάδα που μπορείτε να φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά.
Υλικά:
- 250 γρ. σκιουφιχτά
- 800 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκια
- πιπέρι
- 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
- 1 ντομάτα
- 50 γρ. ελιές
- 2 κ.σ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- ρίγανη, φρέσκια
- πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com