Τούρτα με γιαούρτι και ζελέ κεράσι έτοιμη σε λιγότερο από μία ώρα
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Συνταγή για σπιτική και καλοκαιρινή τούρτα με λίγα υλικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Είναι άκρως εντυπωσιακή και μπορείτε να τη φτιάξετε σε λιγότερο από μία ώρα.
Υλικά:
Για τη βάση
- 180 γρ. φρυγανιά
- 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. κανέλα
Για τη γέμιση
- 300 γρ. νερό, βραστό
- 200 γρ. ζελέ σε σκόνη, κεράσι
- 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό light
Για το σερβίρισμα
- 100 γρ. σαντιγί
- 10 κεράσια
- 50 γρ. μαρέγκες, σπασμένες
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
