Λιγκουίνι με καλαμαράκια - Μία εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή

Ένα λαχταριστό πιάτο από τον Άκη Πετρετζίκη.

Λιγκουίνι με καλαμαράκια - Μία εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή

Συνταγή για σπιτική καλοκαιρινή μακαρονάδα με καλαμαράκια, ντοματίνια και κόκκινη σάλτσα!

Υλικά:

  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 120 γρ. κρασί κόκκινο
  • 600 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 500 γρ. καλαμαράκια
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό
  • 500 γρ. λιγκουίνι
  • 100 γρ. ντοματίνια

Για το σερβίρισμα

  • δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved