Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αλμυρά ρολάκια τορτίγιας με τυρί κρέμα, σπανάκι και λιαστή ντομάτα. Μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας και στην παραλία ή τη βόλτα.
Υλικά:
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 σκ. σκόρδο
- 100 γρ. σπανάκι
- 50 γρ. λιαστές ντομάτες
- 1 κλ. βασιλικό, τα φύλλα του
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 20 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 τορτίγιες, μεγάλες
Για το σερβίρισμα
- σπανάκι baby
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
