Πεντανόστιμο μυλοκόπι στο φούρνο με λαχανικά

Το ψάρι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό όμως δεν αρέσει σε όλα τα παιδιά.Μαγειρέψτε το λοιπόν στο φούρνο με τα αγαπημένα τους λαχανικά και σίγουρα θα μπουν
στον πειρασμό να το δοκιμάσουν.

Υλικά

4 κλ. σέλερι
1 κιλό πατάτες
2 καρότα
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. φύλλα θυμαριού
2 κ.σ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα
100 γρ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
1 κιλό μυλοκόπι, καθαρισμένο
1 λεμόνι, σε φέτες
100 γρ. κρασί λευκό

Για το σερβίρισμα

φέτες λεμόνι
θυμάρι, ψιλοκομμένο
δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com